Lüge 1: Eier sind ungesund Da Eier eine große Menge an Cholesterin enthalten, galten sie lange Zeit verdächtigt das Risiko für Herzkrankheiten zu erhöhen. Wahrhaftig ist es nun aber so, dass das in der Nahrung enthaltene Cholesterin gar nicht das Cholesterin im Blut erhöht, sondern vielmehr das „gute Cholesterin“ HDL, welches schädliches Cholesterin aus den [...]

Der 39 Jahre alte Spielmacher der New England Patriots eilt von Rekord zu Rekord: Im siebten NFL-Finale seiner Karriere holte er seinen fünften Sieg - das schaffte noch kein Quarterback zuvor. Brady warf beim 34:28 über die Atlanta Falcons erfolgreiche Pässe über eine Distanz von 466 Yards, damit brach er die bisherige Super-Bowl-Bestmarke von Kurt Warner [...]

Begibt sich ein Neuling in die Welt des Muskelaufbaus, so kommt er nicht um gängige Begrifflichkeiten, die für den Erfahrenden bereits im Wortschatz tief verankert sind. Um den Einstieg ein wenig zu vereinfachen, stattet dich unser A bis Z Leitfaden für Muskelaufbau mit Antworten rund um das Thema aus, die dir dabei helfen sollen, Orientierung [...]

Für den Aufbau von Muskeln ist die Zufuhr von Eiweiß, auch Protein genannt, essentiell wichtig. Ohne Eiweiß kein Fettabbau, kein Muskelaufbau und schon lange kein Sixpack! Hierfür ist nämlich eine ausgewogene Eiweißversorgung notwendig. Stellt man sich den Muskelaufbau nun bildhaft vor, so sind die Proteine Ziegelsteine, die von Bauarbeitern, den energiebringenden Kohlenhydraten und Fetten, zusammengelegt [...]

Whey-Eiweiß ist das beliebteste Eiweißpulver in Fitnessstudios auf der ganzen Welt. Es wird aus Molke (englisch: Whey – daher der Name) hergestellt, die bei der Herstellung von Käse als Nebenprodukt abfällt und ist somit ein Milcheiweiß. Im Gegensatz zu Casein, dem anderen Milcheiweiß, verklumpt es aber nicht, was es für die Herstellung von Käse nutzlos macht. Ein Whey-Eiweiß [...]

  Die 'Steinzeit Diät' wird auch als Paleo-Diät bezeichnet. Auf dem Speiseplan der Urzeitmenschen standen damals Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Alles unverarbeitete und natürliche Lebensmittel. An diesen Ernährungsgewohnheiten orientiert sich die Paleo-Diät. Die sogenannten Paleoander gehen davon aus, dass diese Lebensmittel besonders gut verwertet werden können und daher besonders gut sind.  Sechs Grundsätze [...]